Handgemaakt en handbeschilderd Italiaans servies
  • Handgemaakt

    italiaans servies
  • Levering

    binnen 2-3 werkdagen
  • Uniek

    handbeschilderd
By - Jolanda

Volkoren pasta gehakt

Volkoren pasta gehakt… Dat is een lekker gerechtje!

Dit keer gebruik ik eens volkoren pasta. Gewoon omdat iedereen altijd zegt dat het zo gezond is. En dan met de welbekende gehakt combinatie, maar dan niet gewoon door de pasta geroerd, maar ouderwets eigen gedraaide balletjes.

Benodigdheden:
– 1 rode paprikavolkoren_pasta_gehaktballetjes
– 1 ui
– 1 teentje knoflook
– champignons
– gehakt (iets van 300 gram wat standaard bij de supermarkt te krijgen is)
– 1 courgette
– volkoren spaghetti
– 1 beschuit
– 1 bouillonblokje
– gedroogde Italiaanse kruiden

Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing.
Snijd de ui, knoflook, paprika en champignons in kleine stukjes. Heel fijn snijden want dit gaat in de gehaktballen straks.
Fruit alles in een hapjespan aan.

Stamp het beschuit fijn in een schaal en meng dit met het gehakt en het groentemengsel. Voeg zout, peper en eventueel wat gehaktkruiden toe naar smaak.
Draai hier kleine balletjes van en bak ze rondom bruin.
Los een bouillonblokje op in water volgens de gebruiksaanwijzing en voeg dit toe aan de gehaktballen. Dit rustig laten garen.

Snijd de courgette in kleine stukjes en bak even aan, met wat Italiaanse kruiden.

Een heerlijke maaltijd!

 

 

Have no product in the cart!