Handgemaakt en handbeschilderd Italiaans servies
  • Handgemaakt

    italiaans servies
  • Levering

    binnen 2-3 werkdagen
  • Uniek

    handbeschilderd
Ovenschotel aardappel
By - Jolanda

Ovenschotel aardappel

Vandaag ovenschotel aardappel; met krieltjes om precies te zijn. En verder een mengelmoes van alles wat ik nog in mijn koelkast had, met een lekker resultaat! Al zeg ik het zelf… En, ook niet geheel onbelangrijk, heel makkelijk!

Benodigdheden:

Ovenschotel aardappel
Ovenschotel aardappel

– spekblokjes
– 3 appels (Elstar had ik, maar maakt niet zoveel uit)
– 1 ui
– halve prei
– zakje krieltjes, van die gekruide, kleine krieltjes
– paneermeel
– feta
– boter
– eventueel chilisaus

Bak de spekblokjes in een hapjespan aan. Snij de ui, prei en 1 geschilde appel in kleine stukjes en voeg toe aan de spekblokjes.
Alles goed uitbakken en dan in de ovenschaal.
Dan de krieltjes er bovenop en flink wat feta (in blokjes) er over verdelen.
De overgebleven appels schillen en in plakjes snijden. Dit dakpansgewijs over de schotel verdelen. Als laatste wat paneermeel erop en wat boter en dan kan het de oven in!
Ik heb het op 150 graden 40 minuten gedaan, zodat ik zeker wist dat de krieltjes gaar zouden zijn.

Voila! Ovenschotel aardappel!

 

Bestel hier het bord op de foto!

 

 

Have no product in the cart!